Acetolens: che odora di aceto. Dal latino acetum = aceto.
Con tale epiteto specifico si trova Russula acetolens Rauschert [= Russula lutea (Huds.: Fr.) S. F. Gray] che, a maturità, possiede carne con odore come di frutta in fermentazione.
Russula acetolens Rauschert; foto di Luca Mistè

Russula acetolens Rauschert; foto di Franco Sotgiu
Termine Enciclopedia Illustrata curato e redatto per AMINT da Alessandro Francolini
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